農作業日誌

3月16日。いよいよ種籾を消毒と芽出しを始めます！

用意するもの

種籾6㎏（約1反8畝の田んぼ分）

種籾袋、タライ

①籾を小分けにします

・全体まんべんなく消毒できるよう、約1㎏ごとに小分けしました。

②お湯に浸けます。

今回はお風呂を利用しました。58℃の温度にて約15分間！

まさしく熱湯風呂！　かなり熱いです。

手袋と合羽なしでは間違いなく火傷します。

時間は長過ぎても短すぎてもダメ。

一瞬も目が離せません。

③冷却します

お湯の消毒が終われば、すぐに流水につけて冷まします。ほっておくと種籾が煮えてしまったり、想でなくても早く発芽してしまうからです。

④水に浸けます

10℃から15℃の水に浸けて約10日間置いておきます。

毎日温度を測って適正に保たなければなりません。

「苗半作」と言われるように、良い米にするために頑張ります！